Η Henckel’s πρόκειται για μια από τις παλαιότερες και μεγαλύτερες εταιρείες κατασκευής μαχαιριών , ψαλιδιών και σκευών κουζίνας. Ιδρύθηκε το 1731 και λειτουργεί έως σήμερα. Τα ξυράφια “Friodur” παρασκευάζονται με μια διαδικασία που, θεωρητικά, τα κάνει ιδιαίτερα σκληρά με σκοπό να διατηρούν την κόψη τους και ταυτόχρονα ανθεκτικά στην οξείδωση:
-ζεσταίνονται πάνω από τους 1000 βαθμούς C.
- κρυώνουν σε θερμοκρασία δωματίου
-παγώνουν στους -70 βαθμούς C.
-Ξαναζεσταίνονται στους 250 βαθμούς C.
Στην πράξη τώρα, το ξυράφι είναι πολύ κοφτερό, αλλά ταυτόχρονα προσφέρει γλυκό ξύρισμα!