Men's Only

Ευχαριστώ Δημήτρη θα της τα μεταφέρω. Έχει φτιάξει και πηχτή (ζαλατίνα τη λέμε εδώ) και λούντζα (πάστο κρέας). Ο παππούς συνήθιζε να μεγαλώνει ένα γουρούνι και το έσφαζε τα Χριστούγεννα για να φτιάξει η γιαγιά τα λουκάνικα και την πηχτή. Η μάνα μου συνεχίζει τη παράδοση αλλά το κρέας το παίρνει απο τον χασάπη.

Ο σολομός παίζει πάρα πολύ εδώ...
Σήμερα λοιπόν έχουμε καπνιστό φιλέτο σολομού...
Λίγο τσουχτερή η τιμή του (~5 € για αυτό το κομμάτι), αλλά τα αξίζει!!!

Και πολύσπορο ψωμακι βλέπω,τέλεια.
Με μια σαλατούλα,μιαμ μιαμ.

Σαλάτα δεν είχα αλλά το καταυχαριστήθηκα!

Σήμερα είχαμε κλασική φασολάδα με ζυμωτό ψωμί , δίπλα .... σαλάμι αέρος, ελιές καλαμών και φέτα σκληρη.

κοτόσουπα!!! Αλανιάρα κότα με ζυμωτό ψωμί και σαββατιανό κρασί.

Γαύρος μαρινάτος, δεν τον έφαγα ακόμα, τον ετοιμάζω για να συνοδεύσει το μεσημεριανό της Δευτέρας.

γαύρο μαρινάτο έχω μόνιμα στο ψυγείο μου. Ελληνικό σού-σι.

σήμερα έφαγα χοιρινό στον φούρνο μαριναρισμένο από βραδύς σε κρασί λεμόνι μαυρο πιπέρι και ρίγανη κι αλειμμένο κατα το ψήσιμο με αλοιφή από μέλι μουστάρδα και ελαιόλαδο σκόρδου. Με πατατούλες μικρές ολόκληρες.

Σήμερα μαζί με το πρωινό δοκίμασα ένα βαζάκι που μου χάρισε ένας φίλος και εντυπωσιάστηκα από την ενέργεια. Με μια κουτάλια πανω στο ψωμι, μετά από ένα λεπτό είχα τόση ενέργεια που άνοιξαν τα μάτια μου διάπλατα σαν να ξύπνησα απότομα. Δεν κάνω διαφήμιση, δεν έχω καμία σχέση με το προϊόν απλά προτεινω.
ΜΑΡΜΕΛΙ - Μείγμα με ταχίνι, χαρουπάλευρο, ξηρούς καρπούς και μέλι, 100% Οργανικά, 100% Φυσικά


Περισοτερα ΕΔΩ

χθες είχα σπανακόρυζο, ρετσίνα ελιές καλαμών και ζεστό ζυμωτό ψωμί.
Σήμερα θα φτιάξω τις θεϊκές φακές επίσης με ρετσίνα ελιές καλαμών αλλά και γαυρο μαρινάτο.