Men's Only

Δημητρη και εμενα με εχει ιντριγκαρει αυτο ροφημα, πρεπει καποτε να το δοκιμασω!

Ο Δημητης εγραψε

και σαλέπι και είναι μιλάμε νέκταρ! Μου έχει πει ότι τη συνταγή τη ξέρει ο πατέρας της αλλά δεν μου λέει τίποτα άλλο!

Σιγα να μην στην πει ο καθε ενας σαλεπιτζης εχει την δικια του συνταγη και δεν την δινει σε κανεναν, ενα πραγμα σαν τα σαπουνια ξυρισματος. :megagrin

Χαίρομαι που υπάρχουν κι άλλοι εδώ που εκτιμούν τα βότανα και ιδίως το δίκταμο, το οποίο είναι ένα απ' τα αγαπημένα μου (πίνω κιόλας μια κουπίτσα αυτήν τη στιγμή που γράφω).

Ευκάλυπτος, φασκόμηλο, τσουκνίδα, τσάι του βουνού, γλυκάνισο, λουίζα, εξίσου ωραίες γεύσεις και ό,τι πρέπει για τον χειμώνα. Οσο για το σαλέπι, έχω πάρει κι εγώ σε σκόνη αλλά όσες φορές δοκίμασα να το φτιάξω δεν το πέτυχα ιδιαίτερα. Πολύ γεμάτη και ξεχωριστή γεύση, πάντως, θα πάρω από κανέναν πλανόδιο μου φαίνεται, με την πρώτη ευκαιρία.

Πρέπει να ξέρεις από που να πάρεις. Όπως γράφει ο Slur παραπάνω, πολλοί βάζουν διάφορα άλλα για να πήξουν το ρόφημα (το λέω έτσι γιατί δεν είναι σαλέπι) και η γεύση είναι χάλια. Ιδιαίτερα τα σαλέπια που σερβίρουν γύρω από την αγορά στην Αθηνάς δεν πίνονται. Αλλά αν βρεθείς στη Μεταμόρφωση, δοκίμασε έξω από το Praktiker!

Το σαλέπι είναι κορυφαίο μαλακτικό και για πολύ κρύο δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο, κυριολεκτικά ανάβεις !!!
Είναι δύσκολο όμως να βρείς καλή ποιότητα.

[quote="Apostolos"]Σήμερα παρέλαβα το Rooibos Earl Grey που είχα παραγγείλλει απο το http://www.tsai.gr" onclick="window.open(this.href);return false;

Ο Rooibos είναι ένα θαμνώδες φυτό το οποίο ευδοκιμεί στην Νότια Αφρικη. Δεν ανήκει στην οικογένεια των τεϊόδεντρων ή αλλιώς του τσαγιού για αυτό και δεν περιέχει καθόλου τείνη (καφείνη). Παρόλα αυτά έχει επικρατήσει να αναφέρεται ως κόκκινο τσάι λόγω του χρώματος του. Η earl grey έκδοση όπως και στο κανονικό τσάι είναι η αρωματισμένη με περγαμόντο.
Τώρα το απολαμβάνω και μπορώ να πώ πώς δεν υπάρχει καμία σχέση με τα έτοιμα φακελάκια των Super Market.
Τέλος θα ήθελα να κάνω μια αναφορά στην εκπληκτική εξυπηρέτηση του καταστήματος. Η παραγγελία φορτώθηκε αυθημερόν.

Η συσκευασία ήταν κλεισμένη με νάιλον.


Θα το δοκιμάσω αυτό,φίλε μου,γιατί δεν είμαι τόσο φαν της καφείνης.

Τσάι πίνω μετά το φαγητό αρκετά συχνά, το akbar, το βρίσκω σε Ρώσικα-ποντιακά σούπερ μάρκετ της Καλλιθέας, πολύ καλό !

Γενικά, υπάρχουν τόσες πολλές ποικιλίες σε τσάγια και βότανα που... χάνεις την μπάλα.

Πολλοί αναμειγνύουν γεύσεις για να πετύχουν ιαματικούς συνδυασμούς, που έχουν αρκετά καλά αποτελέσματα. Π.χ. ένα μαλακτικό ρόφημα από μείγμα βοτάνων που έχω πάρει από αυτό το κατάστημα, αποδείχθηκε ιδανικό πέρυσι τον χειμώνα όσες φορές είχα πονόλαιμο.

Οσο για το σαλέπι στη Μεταμόρφωση...ψήμομαι να πάω καμιά φορά για να δοκιμάσω, αφού το κάνει τόσο καλό. Η σκόνη που αγόρασα εγώ είναι του εμπορίου (σε φακελάκια, από το σούπερ μάρκετ) και ίσως κι αυτό να παίζει τον ρόλο του που δεν είναι ιδιαίτερα επιτυχημένο το αποτέλεσμα.

Το τσάι σε καθημερινή και ολοήμερη χρήση όλη η οικογένα, λόγω της συζύγου (Πολωνία) από διάφορα φρούτα μέχρι πράσινο,περγαμόντο,κευλάνης ,ρώσικα διάφορα,ιβίσκο , ελληνικά βότανα τσάι του βουνού χαμομήλι μέντα δυόσμο φασκόμηλο και πολλά άλλα διάφορα που μας στέλνει η πεθερά η οποία κάνει και μίξεις ,στο τραπέζι υπάρχει καράφα με τσάι μεσημέρι και βράδυ !!

Πράσινο τσάι, με κανέλα, πορτοκάλι και βανίλια.