Του Ιορδάνη λες ή άλλη;
Του Ιορδάνη , αν δεν βάλεις ζάχαρη , δεν είναι γλυκιά.
Γλυκαίνει με τη ζάχαρη.
Η μπουγάτσα
-
Apostolos
- Δάσκαλος Ξυρίσματος
- Δημοσιεύσεις: 6359
- Εγγραφή: 22 Ιαν 2009, 14:06
- 16
- Has thanked: 1394 times
- Been thanked: 653 times
- Επικοινωνία:
θα 'ναι κρητικό ανθότυρο..
Νow Τhat Υou Αre Α Μan, Shave Like One.
or
Grow A Beard
(growing a beard doesn't mean you have to be ungroomed)
or
Grow A Beard
(growing a beard doesn't mean you have to be ungroomed)
-
Gati
- Νήπιο
- Δημοσιεύσεις: 112
- Εγγραφή: 26 Αύγ 2010, 18:59
- 15
- Has thanked: 17 times
- Been thanked: 7 times
- Ηλικία: 44
αχ τι μου θυμισατε!!!
η χανιωτικη μπουγατσα ειναι με γλυκια μιζιθρα(αυτη που βαζουν και στα καλτσουνια)
και ναι οντως ειναι υπεροχη!!!!ο Ιορδανης απο οσο ξερω ειναι μικρασιατικης καταγωγης και η συνταγη αναλογης προελευσης!!!!
οσο για τη μπουγατσα τη βορειοελλαδιτικη τωρα τελευταια κυκλοφορουν παραλλαγες με α)ζαμπον-κασερι, β)πρασο-κυμα και γ)μανιταρια (για τις νηστιες!!!!).
δεν ειμαι αντιθετη στην ιδεα αλλα σαν τη μπογατσα με κρεμα δεν εχει!!!
η χανιωτικη μπουγατσα ειναι με γλυκια μιζιθρα(αυτη που βαζουν και στα καλτσουνια)
και ναι οντως ειναι υπεροχη!!!!ο Ιορδανης απο οσο ξερω ειναι μικρασιατικης καταγωγης και η συνταγη αναλογης προελευσης!!!!
οσο για τη μπουγατσα τη βορειοελλαδιτικη τωρα τελευταια κυκλοφορουν παραλλαγες με α)ζαμπον-κασερι, β)πρασο-κυμα και γ)μανιταρια (για τις νηστιες!!!!).
δεν ειμαι αντιθετη στην ιδεα αλλα σαν τη μπογατσα με κρεμα δεν εχει!!!
-
Aris
- Λύκειο
- Δημοσιεύσεις: 2071
- Εγγραφή: 04 Ιαν 2010, 12:46
- 15
- Τοποθεσία: Χαλάνδρι, Αθήνα
- Has thanked: 34 times
- Been thanked: 50 times
- Ηλικία: 47
Ρε παιδια υπαρχει τιποτε Κρητικο που να μην ειναι πεντανοστιμο?
My Ammo
Μηχανή: Edwin Jagger DE89L
Πινέλα: Boar Omega 10018, 10048, 2x10065, Edwin Jagger pure badger
Κρέμες: Body Shop Maca Root, Nivea
Σαπούνια: Valobra, Mama Bear Lavender
Λοσιόν: 4711, Floid Suave
Balm: Body Shop Maca Root
Μηχανή: Edwin Jagger DE89L
Πινέλα: Boar Omega 10018, 10048, 2x10065, Edwin Jagger pure badger
Κρέμες: Body Shop Maca Root, Nivea
Σαπούνια: Valobra, Mama Bear Lavender
Λοσιόν: 4711, Floid Suave
Balm: Body Shop Maca Root
-
Gati
- Νήπιο
- Δημοσιεύσεις: 112
- Εγγραφή: 26 Αύγ 2010, 18:59
- 15
- Has thanked: 17 times
- Been thanked: 7 times
- Ηλικία: 44
οι ασκορδουλακοι! μπορει σε εσενα να αρεσουν εγω παντως δεν τους αντεχω!!!Aris έγραψε:Ρε παιδια υπαρχει τιποτε Κρητικο που να μην ειναι πεντανοστιμο?
α και οι χωχλιοι γιατι τους ελειπουμε ετσα που σπαρταρανε!!!!
-
Apostolos
- Δάσκαλος Ξυρίσματος
- Δημοσιεύσεις: 6359
- Εγγραφή: 22 Ιαν 2009, 14:06
- 16
- Has thanked: 1394 times
- Been thanked: 653 times
- Επικοινωνία:
μπράβο ρε συ Δώρα, αυτό ήθελα να πώ και μπερδεύτηκα...Gati έγραψε:η χανιωτικη μπουγατσα ειναι με γλυκια μιζιθρα(αυτη που βαζουν και στα καλτσουνια)
Νow Τhat Υou Αre Α Μan, Shave Like One.
or
Grow A Beard
(growing a beard doesn't mean you have to be ungroomed)
or
Grow A Beard
(growing a beard doesn't mean you have to be ungroomed)
-
aemilius
- Νήπιο
- Δημοσιεύσεις: 26
- Εγγραφή: 24 Ιαν 2011, 21:02
- 14
Ο κρητικός ανθοτυρος ειναι παλιο σκληρο τυρι μπενει μονο στα μακαρονια η τρωγετε σκετος. Υπαρχει η γλυκομυζηθρα η μυζήθρα που δεν είναι ούτε γλυκιά ούτε αλμυρή και η υπαρχει και η ξυνομιζιθρα που ειναι υποοξυνη και υφαλμιρη για να γεμιζουμε πιτες η γλυκα!Apostolos έγραψε:θα 'ναι κρητικό ανθότυρο..
Μπουγατσα καλη εχει και στο ηρακλειο στην πλατεια με τα λιονταρια δυστιχως δεν εχω φαει την χανιώτικη...
Ακομα και στην κρητη πανω απο την μια μερια μεχρι την αλλη θα βρητε παραλαγες ονοματων των ιδιων φαγητών....
Κάποια στιγμή θα μάθω ορθογραφία και τότε, θα δείτε τι θα πάθετε...-
Apostolos
- Δάσκαλος Ξυρίσματος
- Δημοσιεύσεις: 6359
- Εγγραφή: 22 Ιαν 2009, 14:06
- 16
- Has thanked: 1394 times
- Been thanked: 653 times
- Επικοινωνία:
Ναι Αιμιλιε, εγώ μπερδεύτηκα...
Νow Τhat Υou Αre Α Μan, Shave Like One.
or
Grow A Beard
(growing a beard doesn't mean you have to be ungroomed)
or
Grow A Beard
(growing a beard doesn't mean you have to be ungroomed)