Σελίδα 2 από 6
Re: Συμβουλές και προτάσεις αγοράς
Δημοσιεύτηκε: 08 Ιουν 2019, 10:12
από tasos72
Θα σας παραθέσω άπλα τα λόγια ενός Γερμανού παππού απο το Ντυσελντορφ, τον οποίο γνώρισα λίγους μήνες πριν σε Ελληνική ταβέρνα και τα Ελληνικά του ήταν απίστευτα καλά !!
Ξυριζόταν μια ζωη ΜΟΝΟ με φαλτσέτα και μέρα παρά μέρα λόγω της δουλειάς του.
Μάλιστα, μικρός (απο 8-9 ετων και κατά τον 2ο ΠΠ !!!!) δούλεψε σε εργαστήριο στο Σολινγκεν, κατασκευάζοντας από μαχαίρια και εξοπλισμό κουζίνας μέχρι εξαρτήματα όπλων και μηχανημάτων.
"...η καλή φαλτσέτα θέλει ακόνισμα μόνο στην πέτρα, περίπου 2-3 φορές τον χρόνο. Μια καλή Βελγική coticule αρκεί.
Στροπαρισμα κάθε φορά μέσα στην παλάμη 2-3 περάσματα το πολύ..."
Δεν χρησιμοποιησε ποτέ στην ζωή του ούτε λουριά, ούτε padles, ούτε πάστες.
Σαπούνι - Πινέλο - Μαχαίρι και τέλος. ΤΙΠΟΤΑ ΑΛΛΟ...!!
Re: Συμβουλές και προτάσεις αγοράς
Δημοσιεύτηκε: 08 Ιουν 2019, 13:24
από ElGreco
Η ευτυχία του να μην είσαι χομπίστας του 21ου αιώνα.
Λιτός, δωρικός, απέριττος που έλεγε και μια ψυχή...
Re: Συμβουλές και προτάσεις αγοράς
Δημοσιεύτηκε: 06 Μαρ 2022, 17:06
από Kritikos
Κύριοι θέλω την άποψη σας για το παρακάτω ξυράφι,είναι 4/8” με 1/4 hollow NOS.Ευχαριστώ.

Re: Συμβουλές και προτάσεις αγοράς
Δημοσιεύτηκε: 06 Μαρ 2022, 18:20
από Καλατζος
Φίλε μου όταν λες την άποψη μας τι εννοείς?
Re: Συμβουλές και προτάσεις αγοράς
Δημοσιεύτηκε: 06 Μαρ 2022, 19:30
από Kritikos
Πιο συγκεκριμένα το 1/4 grind της λάμας.Όλα τα μαχαίρια που έχω είναι full hollow.Είναι γενικά πιο αποτελεσματικό ή πιο δύσκολο στο χειρισμό του το 1/4;
Re: Συμβουλές και προτάσεις αγοράς
Δημοσιεύτηκε: 06 Μαρ 2022, 19:49
από SrTv
@Kritikos στη φωτογραφία δεν φαίνεται καλά. Μήπως από τη μία πλευρά το ξυράφι είναι απόλυτα επίπεδο και είναι ουσιαστικά ένας μικροτόμος;
Re: Συμβουλές και προτάσεις αγοράς
Δημοσιεύτηκε: 06 Μαρ 2022, 19:58
από Kritikos
Επίπεδο είναι από τη μια πλευρά.Μου φαίνεται παράξενο αυτό.Ούτε kamisori να ήταν…
Re: Συμβουλές και προτάσεις αγοράς
Δημοσιεύτηκε: 06 Μαρ 2022, 20:07
από SrTv
Οι εταιρείες ξυραφιών κάποια στιγμή παρήγαγαν ξυράφια επίπεδα από τη μία πλευρά για εργαστηριακούς σκοπούς. Υποθέτω ότι αυτό έγινε κάποια περίοδο που οικονομικά τους συνέφερε (ενδέχεται οι εξειδικευμένες εταιρείες να πουλούσαν ακριβότερα από ότι μπορούσαν να τα παράξουν οι εταιρείες ξυραφιών, ή οι τότε τεχνίτες κατασκευής ξυραφιών ήταν τόσο καλοί που συναγωνιζόταν τις εξειδικευμένες εταιρείες κατασκευής ή παρήγαν και τα δύο ή ......).
Σε κάθε περίπτωση, τέτοια ξυράφια δεν είναι φτιαγμένα για ξύρισμα. Βέβαια, υποθέτω ότι μπορούν να ξυρίσουν άνετα αλλά και επικίνδυνα.
Τώρα αν η Dovo, και μάλιστα η σχετικά σύγχρονη σειρά της, είχε ανάγκη να φτιάξει τέτοια ξυράφια και να το έκανε δεν το γνωρίζω.
Re: Συμβουλές και προτάσεις αγοράς
Δημοσιεύτηκε: 06 Μαρ 2022, 20:24
από Kritikos
Re: Συμβουλές και προτάσεις αγοράς
Δημοσιεύτηκε: 06 Μαρ 2022, 20:35
από SrTv
Ναι, τώρα με τις περισσότερες φωτογραφίες είναι ξεκάθαρο, δεν ανήκει στους μικρoτόμους.