SOC.bristle
Haslinger.schafmilch ss
Muehle.R41
Viking's.sword
Pinaud.clubman asl
Τολμώ να πω, πως το Αυστριακό πρόβατο είναι καλλίτερο από το Εγγλέζικο πρόβατο (sic), το MWF δηλαδή.
Τριμένο σε μπολ, είναι ιδανικό. Αφρίζει γρήγορα, ο αφρός πλούσιος, άριστη η προστασία και το γλίστρημα.
Εκεί που υπερέχει του Mitchell's (IMHO), είναι στην συνεκτικότητα και την διάρκεια του αφρού. Το MWF έχει μία τάση να "στεγνώνει" γρηγορότερα. Βέβαια, αυτή είναι μιά τελείως υποκειμενική γνώμη και έχει σχέση με το πως χτυπάς την μαρέγκα.
Σίγουρα δεν είναι Varesino ή B&M, αλλά είναι value for money, όταν κοστίζει 7,5 ευρώ στα 100 γραμμάρια.
Ο Βίκινγκ με την R41, αχτύπητο δίδυμο.
Πρώτη δοκιμή γιά τον monsieur Pinaud. Προσωπικά δεν με "έκαψε", όσο έχω διαβάσει. Οχι ότι είναι κακό.
Βαρύ άρωμα, ανδρικό και χειμωνιάτικο. Μου θυμίζει το Brut (το ευρωπαικό), με πιό δυνατό και "οξύ" άρωμα.







