Μπύρα

Κανόνες Δ. Συζήτησης
Αυτή η συζήτηση είναι μόνο για άτομα άνω των 18 ετών.
Απάντηση
Άβαταρ μέλους
dimitris
Εξειδίκευση
Εξειδίκευση
Δημοσιεύσεις: 4142
Εγγραφή: 08 Μάι 2012, 09:04
11
Τοποθεσία: Αθήνα
Has thanked: 149 times
Been thanked: 1807 times
Ηλικία: 47

Τελευταία πίνω Ελληνική μη-παστεριωμένη μπύρα Ζέος:
Εικόνα

Από τότε που την δοκίμασα έχω πάθει πλάκα. Καμία σχέση με τις κανονικές μπύρες του εμπορίου!
(γνώμη μου βέβαια)
Ερασιτέχνης σαπωνοποιός
Συχνές ερωτήσεις για το φόρουμ
Άβαταρ μέλους
Petros.Mp
Λύκειο
Λύκειο
Δημοσιεύσεις: 1704
Εγγραφή: 15 Απρ 2012, 16:22
11
Τοποθεσία: Νίκαια - Πειραιάς - Αθήνα - Κέντρο
Has thanked: 1131 times
Been thanked: 2138 times
Ηλικία: 41

Αν μπορείς γράψε λίγο γεύση και που την βρήκες. Εγω έχω πάθει με Βεργίνα !
Πέτρος

Ὁ κόσμος μᾶς ἔλεγε τρελλούς. Ἡμεῖς, ἂν δὲν εἴμεθα τρελλοί, δὲν ἐκάναμεν τὴν ἐπανάστασιν.
Άβαταρ μέλους
aris22
Δάσκαλος Ξυρίσματος
Δάσκαλος Ξυρίσματος
Δημοσιεύσεις: 5381
Εγγραφή: 30 Απρ 2012, 07:08
11
Τοποθεσία: Θεσσαλονικη
Has thanked: 4470 times
Been thanked: 5443 times

Δημήτρη η μπύρα Ζέος συντηρείται σε ψυγείο ή υπάρχει και στα ράφια των Σούπερ μάρκετ και στις κάβες ? Γιατί η Corfu beer συντηρείται αποκλειστικά και μόνο σε ψυγείο. Αν μείνει εκτός ψυγείου θα χαλάσει.
Άρης

Ζούν ανάμεσα μας........
Άβαταρ μέλους
dimitris
Εξειδίκευση
Εξειδίκευση
Δημοσιεύσεις: 4142
Εγγραφή: 08 Μάι 2012, 09:04
11
Τοποθεσία: Αθήνα
Has thanked: 149 times
Been thanked: 1807 times
Ηλικία: 47

Άρη μόνο στο ψυγείο και με ημερομηνία λήξης σε ένα μήνα!
Ερασιτέχνης σαπωνοποιός
Συχνές ερωτήσεις για το φόρουμ
Άβαταρ μέλους
aris22
Δάσκαλος Ξυρίσματος
Δάσκαλος Ξυρίσματος
Δημοσιεύσεις: 5381
Εγγραφή: 30 Απρ 2012, 07:08
11
Τοποθεσία: Θεσσαλονικη
Has thanked: 4470 times
Been thanked: 5443 times

Α , ακόμη χειρότερα δηλαδή.......Η corfu beer θέλει ψυγείο αλλά έχει ημερομηνία λήξης 2-3 μήνες περίπου από όσο είδα.
Άρης

Ζούν ανάμεσα μας........
Άβαταρ μέλους
dimitris
Εξειδίκευση
Εξειδίκευση
Δημοσιεύσεις: 4142
Εγγραφή: 08 Μάι 2012, 09:04
11
Τοποθεσία: Αθήνα
Has thanked: 149 times
Been thanked: 1807 times
Ηλικία: 47

Είμαι τυχερός που ένα μπακάλικο κοντά στο σπίτι μου τις έχει φέρει! Πραγματικά όμως φαίνεται στη γεύση το γεγονός ότι είναι φρέσκια.
Ερασιτέχνης σαπωνοποιός
Συχνές ερωτήσεις για το φόρουμ
Άβαταρ μέλους
Stefanos
Καθηγητής Ξυρίσματος
Καθηγητής Ξυρίσματος
Δημοσιεύσεις: 9900
Εγγραφή: 14 Ιουν 2010, 10:28
13
Τοποθεσία: [ Mering ]
Has thanked: 212 times
Been thanked: 1189 times
Ηλικία: 49
Επικοινωνία:

Δε θυμάμαι να έχω αναφέρει ποιές μπύρες με αρέσουν.. Ιδού λοιπόν! Αριστερά η Hacker-Pschorr Münchener Hell και δεξιά η Scheider's Weisse.

H Μünchener Hell είναι μια από τις πιο "δυνατες" "νορμαλ" μπύρες με 5% alc και βαθμό ζυθογλεύκους 11,5% Στο τέλος του κειμένου δίνω και μια εξήγηση τι είναι αυτό. H Schneider εχει 5,4% alc και βαθμό ζυθογλεύκους 12,8%.

Εικόνα

Ο όρος ζυθογλεύκος ορίζεται ως ο βαθμός της πυκνότητας του ζύθου πριν από τη ζύμωση. Κατά τη διαδικασία παρασκευής το άμυλο της βύνης μετατρέπεται σε ζάχαρη βύνης και στη συνέχεια, κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ζύμωσης με χρήση μαγιάς στο αλκοόλ, μετατρεπεται σε διοξείδιο του άνθρακα και θερμική ενέργεια. Όσο υψηλότερη είναι η αρχική βαρύτητα, τόσο ισχυρότερη είναι η μπύρα! Ένας βαθμος ζυθογλεύκους 13% σημαίνει 13g στερεά συστατικά ανά 100g αρτύματος. Με μια πρόχειρη εκτίμηση προκύπτει ότι από 2,5% αρχικό βάρος ζυθογλεύκους δημιουργείται 1% αλκοόλ στην μπύρα.

Αυτάααααα

Καλή σας μέρα, φίλοι μου!

Φιλικά
Στέφος
Εικόνα
Άβαταρ μέλους
newinhere
Γυμνάσιο
Γυμνάσιο
Δημοσιεύσεις: 617
Εγγραφή: 16 Ιουν 2014, 01:25
9
Has thanked: 62 times
Been thanked: 179 times

Δεν έχω δοκιμάσει και πολλές αλλά αυτή είναι η μόνη μη-weiss που με έχει ενθουσιάσει. Όσον αφορά τις weiss που τους έχω μια αγάπη... Όλες όσες έχω δοκιμάσει είναι μία και μία!!!
Νομίζω έχω S.A.D.
“I have come here to chew bubblegum and kick ass…and I’m all out of bubblegum.”
Μην κοιτάς το τι· αλλά το γιατί!
desperado
Λύκειο
Λύκειο
Δημοσιεύσεις: 1437
Εγγραφή: 23 Ιούλ 2014, 23:22
9
Has thanked: 3820 times
Been thanked: 4323 times

Παιδιά, δεν το βάζω για τη μπύρα, αλλά για το πόσους μουσάτους έχει η διαφήμιση. :!@#!
Θοδωρής

"Keep your friends close, but your enemies closer" - The Godfather
Άβαταρ μέλους
yakoumis
Δημοτικό
Δημοτικό
Δημοσιεύσεις: 561
Εγγραφή: 09 Μαρ 2014, 17:37
10
Τοποθεσία: Καλαμάκι
Has thanked: 1197 times
Been thanked: 1280 times
Επικοινωνία:

Μέτρησα 9 μουσάτους στα πρώτα 7 δεύτερα (1.29 beard/sec). Κάποιο παγκόσμιο ρεκόρ πρέπει να έγραψε η διαφήμιση, σίγουρα.

Για να μην είμαστε εκτός θέματος, τώρα τελευταία προτιμώ την ζ της ΖΕΑ (σε μπουκάλι ομως, το τενεκεδάκι δε μπήνεται με τίποτα) και την Efes Pilsner απο τους γειτόνους.
Τελευταία επεξεργασία από το μέλος yakoumis την 29 Σεπ 2014, 21:09, έχει επεξεργασθεί 2 φορές συνολικά.
Nobody goes there anymore. It's too crowded. - Yogi Berra (1925-2015)
Απάντηση

Επιστροφή στο “Αφέψημα-Ποτό-Αλκοόλ”