Men's Only

Επανέρχομαι σχετικά με τον μύλο και έχω να πω τα καλύτερα. Επιτέλους είδαμεν το φως το αληθινόν. Σωστή κοπή, σωστή εκχύλιση, καϊμάκι και αρώματα από το χαρμάνι ΤΙΚΤΑΚ της Segafredo. Πολύ ωραίο το πρωινό καφεδάκι σήμερα.

Βέβαια να πω ότι χθες το πρωί που άλεσα πρώτη φορά, ήταν παμμέγιστη αποτυχία και λίγο έλειψε να τον πετάξω στα σκουπίδια από τα νεύρα μου. Ο λόγος; Λάθος ρύθμιση και αντί για ψιλό τον ρύθμισα χοντρό. Οπότε βγήκε για καφέ φίλτρου!

Έτοιμος ο Mazzer Mini μετά από τις δύο 3d εκτυπώσεις. Πρώτη το tray για τα περισσεύματα κ δεύτερη η μουτσούνα για να πάω απο doser σε doserless. Γεια μας...

Καλές αλέσεις. Αφού ασχολείσαι με 3d printers, σε περίπτωση που δεν έχεις, θα σου πρότεινα να φτιάξεις και ένα WDT.

Ευχαριστώ @Geoiron . Ένα φυσερό δεν έφτιαξα όποτε μάλλον θα ξαναπάω. Οχι δεν έχω WDT, μόνο οδοντογλυφίδα στο τσακίρ κέφι. Νομίζω πως μόνο την λαβή μπορείς να τυπώσεις, αλλά τις βελόνες που ταιριάζουν πρέπει να τις βρεις κ να τις βάλεις μόνος σου. Έχεις κάτι άλλο υπόψη σου;

Καλά καφεδάκια Μπάμπη, για WDT πάντως κάρφωσα μερικές βελόνες ραψίματος σε ένα φελό από κρασί και κάνει μια χαρά ανακάτεμα κι ας είναι χοντρές και άκαμπτες. Αν πάρεις βελόνες βελονισμού 0,3 - 0,4 mm θα είναι τέλειες.

babkoug έγραψε: ↑04 Αύγ 2023, 17:09 Έχεις κάτι άλλο υπόψη σου;

Δυστυχώς πάει καιρός από τότε που είχα προμηθευτεί το δικό μου και δε θυμάμαι να σου πω από που και πόσο το είχα αγοράσει. Μπορείς να πας σε κάτι τέτοιο πάντως. Βελόνες βρίσκεις παντού. Οι 0,3 θεωρώ πως κάνουν καλή δουλειά.
Τις οδοντογλυφίδες θα τις απέφευγα, θεωρώ πως μπορεί να δημιουργήσουν πρόβλημα (λόγω πάχους) παρά να λύσουν.

Είχα δοκιμάσει τα πάντα, από οδοντογλυφίδες και βελόνες σε φελο μέχρι και κονδυλοφορο στυλεο μικροβιολογίας...

Όλα είχαν τα θεματακια τους... Αλλά, με έσωσε αυτο

Μετά από περίπου έναν χρόνο αναμονής, έχω προλάβει να αλέσω περίπου 2 κιλά στον Timemore Sculptor 78s μου. Θεωρώ πως είναι νωρίς ακόμα για ασφαλή συμπεράσματα, αλλά σε γενικές γραμμές φαίνεται αρκετά ποιοτική κατασκευή.

Καλορίζικος και καλά καφεδάκια !!!
Με 78mm μαχαίρια και ρυθμιζόμενες στροφές πρέπει να είναι εξαιρετικός μύλος.

Κάποια στιγμή θα αναβαθμίσω κι εγώ τον ταπεινό μου Ascaso i2 αλλά προς το παρόν είδα σαφή βελτίωση με ένα blind shaker του 20άρικου από aliexpress

Ascaso i2 με κλειστα ματια!!!
Απαραιτητος συντροφος στο καφεδακι τα τελευταια 8 χρονια.