Παραγωγή κρασιού

Κανόνες Δ. Συζήτησης
Αυτή η συζήτηση είναι μόνο για άτομα άνω των 18 ετών.
Ηλίας
Εξειδίκευση
Εξειδίκευση
Δημοσιεύσεις: 4167
Εγγραφή: 02 Αύγ 2013, 15:25
10
Has thanked: 5730 times
Been thanked: 5632 times

Μα πού είναι αυτά τα like βρε παιδιά ;; :helt
Για δύο πράγματα δε πρέπει να στεναχωριόμαστε..
Γι'αυτά που γίνονται και γι'αυτά που δε γίνονται.
Άβαταρ μέλους
gstefanoudis
Νήπιο
Νήπιο
Δημοσιεύσεις: 268
Εγγραφή: 16 Μάι 2014, 16:40
9
Has thanked: 252 times
Been thanked: 214 times
Ηλικία: 49

Εδώ είναι που ευχόμαστε!
Καλά κρασιά παιδιά!
Γιώργος

"Η πέτρα, το σίδερο, το ατσάλι, δεν αντέχουν. Ο άνθρωπος όμως, αντέχει."
Νίκος Καζαντζάκης
Άβαταρ μέλους
nik16v
Λύκειο
Λύκειο
Δημοσιεύσεις: 1234
Εγγραφή: 12 Νοέμ 2013, 08:46
10
Has thanked: 8866 times
Been thanked: 3947 times

Βασίλη βάλτο στο πρόγραμμα από τώρα για του χρόνου (και φέτος προλαβαίνεις για να βάλεις μουστόκρασο).
Τα χρήματα ποτέ δε θα είναι αρκετά, ο χρόνος το ίδιο κλπ.
Είδα σήμερα να έρχονται στο πατητήρι παππούς με τον εγγονό και να αγοράζουν 27 κιλά Σαββατιανό (το πιο φτηνό 1€/κιλό) μόνο και μόνο για τη διαδικασία. Είναι κρίμα ενώ οι παππούδες και οι γονείς μας που έκαναν τόσα πολλά εμείς να μην κάνουμε τουλάχιστον τα ίδια και λίγα περισσότερα.
Σήμερα στο πατητήρι έκατσα 2 ώρες και παραχωρούσα τη σειρά μου μόνο και μόνο για να ακούσω τί προβλήματα αντιμετώπισαν άλλοι και τις λύσεις. Έμαθα βέβαια ότι το κρασί δε γίνεται μόνο με χημικές αναλύσεις αλλά θέλει και την εμπειρία για να προλάβεις ή να διορθώσεις λάθη. Ο συγκεκριμένος κύριος έχει την εμπειρία και ότι και αν χρειαστεί κάποιος του βρίσκει λύσεις.
Σκόρπια λόγια: η φετινή χρονιά είναι καλύτερη σε σχέση με πέρυσι. Τα ποτιστικά αμπέλια δίνουν χαμηλότερους βαθμούς και πιο "άγριο" κρασί, προτιμάμε τα "ξερικά".

Ευχαριστώ!
Καλά κρασιά!
Άβαταρ μέλους
Petros.Mp
Λύκειο
Λύκειο
Δημοσιεύσεις: 1704
Εγγραφή: 15 Απρ 2012, 16:22
11
Τοποθεσία: Νίκαια - Πειραιάς - Αθήνα - Κέντρο
Has thanked: 1131 times
Been thanked: 2138 times
Ηλικία: 41

Φέτος δεν θα βάλω κρασί. 2 χρονιές είχε πολύ σταφύλι, φέτος δεν έχει και δεν θέλω να αγοράσω ξένο. Του χρόνου να είμαστε καλά θα δούμε.
Πέτρος

Ὁ κόσμος μᾶς ἔλεγε τρελλούς. Ἡμεῖς, ἂν δὲν εἴμεθα τρελλοί, δὲν ἐκάναμεν τὴν ἐπανάστασιν.
Απάντηση

Επιστροφή στο “Αφέψημα-Ποτό-Αλκοόλ”